ポリリン

■逆引き添加物辞典
天ぷらうどん
茹でうどん ウルトラソルトF・・・煮崩れ防止
バナメイエビ ポリホスCA-5・・・食感を良くする
ネギ ポリアクリーン・・・殺菌
ポリホスNo.79・・・退色防止
かまぼこ ポリホスNo.55K・・・保水（表面をしっとりさせる）
生姜 ジンジャーアップ・・・褐変防止（茶色に変色しにくい）